Ανοίγει σε νέα καρτέλα
  • Παραδειγματική Ενότητα Συναισθηματικής Αγωγής

«Όλα για τα Λεμόνια»

«Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια, φτιάχνε … λεμονάδα»

Η Ευτυχία Παρλά
Δρ Ευτυχία Παρλά

Εκπαιδευτικός, Διευθύντρια Δημοτικού Σχολείου · PhD Food Education

Αφορμή για τη συγγραφή αυτής της Θεματικής Ενότητας Αγωγής Ζωής ήταν η λεμονιά στον κήπο του σχολείου μας. Φορτωμένη λεμόνια κάποιες περιόδους της σχολικής ζωής, μoυ έδωσε την ιδέα και την ευκαιρία να την αξιοποιήσουμε στα μαθήματά μας της Αγωγή Ζωής της Δ΄ τάξης.

Μέσα από την παρατήρηση του φορτωμένου από λεμόνια δέντρου και τη συγκομιδή τους, τα παιδιά μαθαίνουν για το λεμόνι και τη λεμονιά, ενώ ανοίγονται και πολλές άλλες θεματικές προεκτάσεις — από τη διατροφική αξία του λεμονιού μέχρι τη συναισθηματική αγωγή. Τη ζωή μας την παίρνουμε όπως έρχεται, και κάνουμε το καλύτερο με ό,τι μας προσφέρει! Βλέπουμε πάντα τη θετική όψη των γεγονότων και δεν τα παρατούμε ποτέ.

Δραστηριότητες

Διαθεματικές συνδέσεις

Παρατήρηση & Συγκομιδή Λεμονιών

Αφορμή για τη συγγραφή αυτής της Θεματικής Ενότητας Αγωγής Ζωής ήταν η λεμονιά στον κήπο του σχολείου μας.

Αγωγή Ζωής

«Το Λεμόνι στη Διατροφή μας»

Έμφαση στη σημασία και την αξία του στη μεσογειακή κουζίνα, στην αξιοποίησή του φτιάχνοντας διάφορα παρασκευάσματα με λεμόνι μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Οικιακή Οικονομία

«Εργαστήριο Μαγειρικής: Συνταγές με Λεμόνι»

Μία λίστα από συνταγές που μπορεί να αξιοποιηθούν για να εργαστούν τα παιδιά στο Εργαστήριο και να ετοιμάσουν τα πιο κάτω παρασκευάσματα με βάση το λεμόνι.

Οικιακή Οικονομία

Συναισθηματική Αγωγή: «Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια, φτιάξε λεμονάδα»

Κύρια ιδέα ήταν το λεμόνι να λειτουργήσει ως αφόρμηση αφού τα παιδιά το στύψουν και δοκιμάσουν τη ξινή του γεύση χυμού του λεμονιού.

Αγωγή Ζωής

Ιστορίες Προσφύγων: Μόρφου, Κερύνεια, Λάπηθος, Καραβάς

Μέσα από αφηγήσεις αληθινών ιστοριών προσφύγων τα παιδιά να γνωρίσουν τη Μόρφου και την Κερύνεια και χωριά όπως η Λάπηθος ή ο Καραβάς.

Ιστορία

Εικαστικά & Μουσική

Συνδέσεις μπορούν να γίνουν και στα μαθήματα της Εικαστικής Αγωγής και της Μουσικής.

Εικαστική Αγωγή & Μουσική

Υποστηρικτική Γνώση: "Λεμόνι, ο Κίτρινος Χρυσός"

Το λεμόνι είναι ο καρπός του δέντρου λεμονιά (Citrus × limon) και ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών.

Επιστήμη

Αναλυτικές οδηγίες για κάθε δραστηριότητα θα βρείτε στο εκπαιδευτικό υλικό για λήψη.

Λεμόνι, ο καλύτερος φίλος των...κοριτσιών και όχι μόνο!

Όπου το λεμόνι αντικρύζεται ως υπερτρόφιμο αφού ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει αντιοξειδωτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες που μας προσφέρουν υγεία με την καταναλωση του χυμού του. Ακόμη αξιοποιείται στην καλλυντική βιομηχανία για την ομορφιά του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών μας.

Πιο κάτω παρατίθεται μία λίστα από συνταγές που μπορεί να αξιοποιηθούν για να εργαστούν τα παιδιά στο Εργαστήριο και να ετοιμάσουν τα πιο κάτω παρασκευάσματα με βάση το λεμόνι