Επικοινωνια
  • Κατηγορία συνταγής Σνακ / Κολατσιό
  • Βαθμός Δυσκολίας
    4 (με στενή επίβλεψη ενήλικα)

Πατάτες …Σαν Τηγανιτές

Πατάτες …σαν τηγανιτές στον φούρνο ή στη φριτέζα αέρος.

Η Ευτυχία Παρλά
Δρ Ευτυχία Παρλά

Εκπαιδευτικός, Διευθύντρια Δημοτικού Σχολείου · PhD Food Education

Χρόνος προετοιμασίας

~40 λεπτά

Μερίδες

4

Υλικά

3-4

μεγάλες πατάτες

30

g

ελαιόλαδο

1/2

κουταλάκι

ξερή ρίγανη

1/2

κουταλάκι

γλυκιά πάπρικα

αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σκεύη

«ξύστρα λαχανικών» για το καθάρισμα των πατατών

επιφάνεια κοπής

μαχαίρι

μπολ

Ταψί φούρνου ή φριτέζας αέρος με λαδόκολλα

Σειρά Εργασίας

1.

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε, τις στεγνώνουμε καλά και τις κόβουμε πρώτα σε χοντρές φέτες κι έπειτα σε μπαστούνια, σαν τηγανιτές.

2.

Σε μπολ ανακατεύουμε καλά το ελαιόλαδο με τη ρίγανη, γλυκιά κόκκινη πάπρικα, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ρίχνουμε τις κομμένες πατάτες και ανακατεύουμε καλά να καλυφθούν από το μείγμα.

3.

Απλώνουμε σε μεγάλο ταψί με λαδόκολλα, σε μία στρώση και ψήνουμε στον φούρνο (αέρας/γκριλ) για 30-35 λεπτά μέχρι να πάρουν μαλακώσουν και να πάρουν ρόδινο χρώμα.

4.

Μπορούμε να τις ψήσουμε και στο air fryer για 20 λεπτά περίπου.

Δείτε περισσότερες συνταγές

Μούσλι με γιαούρτι και φρούτα σε στρώσεις

Aνοικτό σάντουιτς με μπανάνα

Στενόμακρα Κριτσίνια

Φιλέτο ψαριού παναρισμένο σε φρυγανιά

Σουβλάκια Λαχανικών

Ατομικά Κεϊκάκια σοκολάτας (chocolate cupcakes) με ένα μυστικό συστατικό*

Η λεμονάδα της γιαγιάς Μαρίας

Η Λεμονόταρτα του Gary Rhodes’

Απλή σαλάτα με μάνγκο και άλλα φρούτα και λαχανικά

Χωριατική Ελληνική Σαλάτα

Φακόρυζο με Λεμόνι

Υγιεινή Λεμονάδα (χωρίς ζάχαρη)

Ganash Σοκολατάκια

Μπισκότα

Αγγλικές Πιτούλες με ‘Κιμά’ από Γλυκά – Mince Pies

‘Χέτσποτ’ – Πουρές Λαχανικών από την Ολλανδία

Πικαντίγιο με Ντομάτες

Σάλτσα ‘Πομοντόρο’ – Σάλτσα ντομάτας από την Ιταλία

Σπαγγέτι ‘Μπολονεζ’ (Παραδοσιακή συνταγή Ιταλίας)

Σπαγγέτι με Σκόρδο και Λάδι

Σάντουιτς με Γαλλική Μπαγκέτα (Baguette)

Κρέπες με Μύρτιλα (μπλε μούρα)

Γαλλική Σαλτσούλα με Σκόρδο

Σαλάτα απο τη Γαλλία

Πιλάφι Πουργούρι

Σαλάτα με μήλο, πορτοκάλι και σέλινο

Κέικ με μήλα και κανέλα – Apple Crumble Cake

Ψητά Μήλα

Μπρουσκέτα

‘Τυλικτές’ Πιτούλες με κοτόπουλο και μάνγκο

Σπιτικές Τραγανές Κοτομπουκιές

scrambled eggs on toast

Αυγά Σκράμπλ (Scrambled)

Η Σαλάτα της Νίκαιας

'); doc.close();doc.title = title; doc.body.appendChild(doc.importNode(clone, true));var done = false; function cleanup(){ if (done) return; done = true; setTimeout(function(){ if (frame.parentNode) frame.parentNode.removeChild(frame); }, 500); }setTimeout(function(){ try { frame.contentWindow.focus(); frame.contentWindow.onafterprint = cleanup; frame.contentWindow.print(); setTimeout(cleanup, 60000); } catch (err) { cleanup(); window.print(); } }, 200); }); })(); //# sourceURL=cysc-js-after